技术员 发表于 2016-9-7 11:38:13

香叶牛肉




香叶牛肉的做法
1.
牛肉切小段，加放盐、料酒、姜片、孜然粉研制备用。


2.
新鲜的山黄皮叶子洗清备用。


3.
拿一块牛肉放到一片叶子的背面，卷起来，用半根牙签插进去固定好。


4.
放入花生油加热。


5.
倒入包好山黄皮叶的牛肉，三分钟，即可出锅。




烹饪技巧
一、孜然粉必不可少，因为孜然配牛肉天下无敌啊，哈哈。
二、牛肉至少提前研制半个小时，这样会比较入味。

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