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技术员
发表于 2016-9-7 12:22:06
玉林牛巴拼炸花生冷盘
玉林牛巴拼炸花生冷盘
玉林牛巴拼炸花生冷盘的做法
1.
花生洗净控干水分,锅冷油下花生小火翻炒。
2.
炒到花生没有噼里啪啦的声音,表皮颜色变深后,撒盐翻炒使每粒花生都裹上盐,装盘待其冷却。
3.
在炒好的花生上摆上玉林牛巴,在牛巴上浇适量牛巴汁即可。
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玉林牛巴拼炸花生冷盘