番茄紫皮豇豆
番茄紫皮豇豆番茄紫皮豇豆的做法
1.
紫皮豇豆摘捡干净。
2.
摘成寸段洗干净
3.
烧一锅开水，倒入豇豆煮八分钟。
4.
煮熟后捞进冷水里泡冷
5.
剥蒜，
6.
蒜剁碎，西红柿切细，辣椒斜切，肉切片(肉是提前抹盐腌制过的)
7.
锅里多放一点猪油
8.
把蒜炒香
9.
接着炒肉片
10.
肉片炒熟放青椒炒
11.
把青椒推至一边，放西红柿炒
12.
油要足，等西红柿炒成番茄酱后放少许盐，
13.
拌炒一下
14.
推至一边，放入豇豆
15.
炒三五分钟后放少许盐和味精拌炒均匀出锅
16.
上菜。
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