技术员 发表于 2016-9-8 15:35:01

蜜汁圣女果

蜜汁圣女果



蜜汁圣女果的做法
1.
圣女果洗净，切十字花刀。


2.
放入沸水中汆烫一分钟。捞出。


3.
稍凉后剥去表皮。


4.
撒上一点盐、淋上蜂蜜。


5.
浇上糖桂花，拌匀。


6.
入冰箱冷藏。






烹饪技巧
1. 圣女果汆烫后，特别容易剥皮。
2. 等圣女果温热的时候再放蜂蜜，以免蜂蜜营养成分被破坏。
3. 盐可以增加甜度和解腻，但不要放太多哦。
4. 糖桂花的做法以后传……
5. 完全冷却后，再将蜜汁圣女果放入冰箱冷藏哦。

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