凉拌黄瓜
凉拌黄瓜凉拌黄瓜的做法
1.
黄瓜洗净,用刀背稍拍一下,掰段。
2.
花生炒熟,去皮,擀碎。
3.
将所有材料放在一起,拌匀。(可以吃了。)
4.
装入能密封的容器,冷藏腌渍一下更入味儿。
5.
烹饪技巧
1. 黄瓜洗净,用刀背稍拍一下,掰段。
2. 花生炒熟,去皮,擀碎。
3. 将所有材料放在一起,拌匀。(可以吃了。)
4. 装入能密封的容器,冷藏腌渍一下更入味儿。
注:1. 油泼辣子中已经有很多调料了,在拌黄瓜时要注意它们的用量哦。
2. 油泼辣子很好用,可以多备一些哟。做法请参考《油泼辣子》。
3. 花生可以用油炸、干炒、微波炉叮、烤箱烤等方法弄熟哦。
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