麻辣烫
麻辣烫麻辣烫的做法
1.
小瓜豆腐切片，可用喜欢菜品，小白菜洗净放好，木耳，海带热水泡好，海带切丝，多洗几次
2.
这个是必备，本人觉得这个放下去超好吃
3.
切好后放嫩肉粉，酱油适量码好放旁边
4.
不喜欢香菜的，用葱效果一样
5.
用100g就好
6.
放少许油，先爆香辣椒，再放入其他配料，花椒最后放，再放入火锅底料炒香
7.
加水煮菜，放入蚝油，鸡精，盐汤烧开煮菜，肉，豆腐最后放，等其他菜入味再放
8.
麻辣味十足，重庆人的最爱，撒点香菜，味道太巴适拉
烹饪技巧
小瓜很清香，豆腐容易煮烂，要把握分寸，当然，不喜欢的可以不放，总之，这就是要放自己喜欢的菜煮，炒底料很关键，决定着这个菜是否好吃的必备！
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