技术员 发表于 2016-9-10 13:23:09

紫甘兰拌豆腐皮

紫甘兰拌豆腐皮



紫甘兰拌豆腐皮的做法
1.
锅里加入水加入2克的盐烧开


2.
然后加入豆腐皮煮三分钟


3.
紫甘蓝加入2克的盐水里泡半小时


4.
煮过的豆腐皮切条


5.
紫甘兰切丝


6.
切好的全部加入盆里


7.
加入香醋


8.
加入生抽


9.
加入盐鸡精，（可以加一点点五香粉可有可无）


10.
搅拌均匀


11.
然后加入一点香油


12.
拌匀装盘里了






烹饪技巧
豆腐皮煮一下这样好吃的
紫甘兰泡一直盐水干净

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