技术员 发表于 2016-9-11 09:59:40

#六月鲜#白灼猪脚

#六月鲜#白灼猪脚



#六月鲜#白灼猪脚的做法
1.
猪蹄切块洗净备用


2.
将猪蹄水煮20分钟


3.
将猪蹄去热水，用冷水冲洗两次


4.
猪蹄弄冷之后，放白醋、水、糖、盐，泡住猪蹄，放高压锅压30分钟










烹饪技巧
1.醋一定要放多，才能做出美味。
2.食用的时候蘸上鲜味足的酱油，才能体现出这道菜的美味，也可以适当加些花生末。

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