技术员 发表于 2016-9-11 11:04:29

银耳汤

银耳汤



银耳汤的做法
1.
银耳泡发后洗净


2.
枸杞和红枣百合洗净待用


3.
洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时


4.
半小时后加红枣和百合。再煮1小时


5.
汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟


6.
加入冰糖融化即可


7.
成品




烹饪技巧
银耳一定要煮至浓稠才算成功。没有冰糖可以放白糖，放冰箱冷藏后更佳。

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