技术员 发表于 2016-9-11 12:47:58

泰国冻奶茶

泰国冻奶茶



泰国冻奶茶的做法
1.
用90度热水、以茶与水10:1的比例高冲滇红，冷却后冻入冰箱成块状。
牛奶热后凉至50度左右。


2.
将红茶冰块从冰箱中取出放入杯中，温牛奶冲入，稍等片刻即可饮用。




烹饪技巧
一定是温牛奶，太热或太凉都不行。

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