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技术员
发表于 2016-9-11 12:54:26
茄子豆角
茄子豆角
茄子豆角的做法
1.
茄子切条过油。
2.
酱豆切长条过油,炸到外皮起泡。
3.
倒入适量油,蒜末小火炒香。
4.
加过油的茄子和豇豆,放生抽、蚝油翻炒均匀加适量清水翻炒,焖煮一会,汤汁收的差不多离出锅时倒入水淀粉勾芡。翻炒均匀,装盘。
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茄子豆角