技术员 发表于 2016-9-11 13:01:22

蚝油手撕杏鲍菇

蚝油手撕杏鲍菇



蚝油手撕杏鲍菇的做法
1.
杏鲍菇撕条，鸡胸肉切片，姜切丝。


2.
起锅入油，烧热下姜丝。


3.
肉片下锅翻炒至颜色变白。


4.
放入杏鲍菇继续煸炒，手撕的易熟，约半分钟，炒到杏鲍菇变软。


5.
加蚝油，盐，大火翻炒几下。


6.
入青椒丝，翻炒至断生出锅。简单几步，出来的味道超乎意料的美味。




烹饪技巧
简单几步，出来的味道超乎意料的美味。

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