技术员 发表于 2016-9-12 10:38:00

青菜腊鸡腿排骨汤

青菜腊鸡腿排骨汤



青菜腊鸡腿排骨汤的做法
1.
食材：排骨（已焯水）、腊鸡腿（已清洗）、青菜（已洗净）


2.
将腊鸡腿放在案板上剁成块


3.
随后，将剁好的腊鸡腿下入高压锅中


4.
合入已焯好的排骨


5.
加1汤勺料酒


6.
加入一些清水


7.
接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火


8.
焖至没气后开盖


9.
然后，合入已洗净的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生


10.
最后，加1.5勺盐


11.
调味搅匀，即成








烹饪技巧
根据自己的口味加盐。

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