技术员 发表于 2016-9-12 10:51:09

肉骨冬瓜汤

肉骨冬瓜汤



肉骨冬瓜汤的做法
1.
食材：冬瓜、肉骨（已焯水）


2.
将冬瓜去皮去籽清洗一下


3.
放在案板上切成块，待用


4.
将已焯水的肉骨下入高压锅中


5.
加2汤勺料酒


6.
加入一些清水


7.
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火


8.
焖至没气后开盖


9.
然后，合入切好的冬瓜翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软


10.
最后，加2勺盐


11.
加0.5勺味精


12.
调味翻匀，即成

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