技术员 发表于 2016-9-12 11:27:32

温州炒粉干

温州炒粉干



温州炒粉干的做法
1.
先将鸡蛋摊成薄薄的一层 拿出放凉 切丝


2.
油热 放入猪肉 炸香


3.
再放入香菇 虾 料酒 酱油 盐 糖 味精


4.
再放入卷心菜炒熟


5.
炒熟后拿出放一旁 在锅内加油 炒粉干


6.
炒粉干时放料酒 酱油 盐就可以了
7.
炒到全熟的时候 放入刚刚炒好的配料 在进行翻炒 然后盖锅盖小火焖一会 让底下的粉干焦一点 这样吃起来更好吃点


8.
最后撒上蛋丝就行了

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