技术员 发表于 2016-9-12 11:31:17

温州鱼饼米汉堡

温州鱼饼米汉堡



温州鱼饼米汉堡的做法
1.
首先将黑糯米煮熟(我这里是参杂了黑豆红豆等八宝粥的米)


2.
黄瓜切片并取适量鱼饼(这里的鱼饼也是亲自做的哦不过具体方法省略啦表介意哦)


3.
黑糯米放在扁平圆容器中填平轻轻扣出在料理纸上


4.
均匀地刷一层千岛酱


5.
放上黄瓜切片


6.
鱼饼先压扁一下再放上去


7.
放一片芝士


8.
用同种方法做一层紫米胚轻轻盖在上面最后撒一丢丢黑胡椒粉


9.
那么就大功告成啦糯米凉了对胃不好要趁热吃掉哦


10.
因为边做边拍照卖相就没有辣么精致啦希望亲们表介意哦




烹饪技巧
1.煮米的时候要注意水量哦我的水有点多了有点软塌塌的 2.因为糯米有粘性不容易下来所以扣的时候要慢慢来哦

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