以饼代酒，酒糟饼子
崔大化家境贫寒。没钱买酒，每天吃两个酒糟做的饼子，寻求喝酒那种辣辣的滋味和晕乎乎的感觉。一天出门，朋友问他：“大清早喝酒，脸还红扑扑的！”崔大化说：“不瞒老兄说，只是吃了两个酒糟做的饼子。”回到家里，崔大化和妻子说了这件事。
妻子说：“以后你就说喝酒了，也好装装门面。”
过了几天，真的又碰到那位朋友，朋友还像从前一样问了他同样的话。
他就按照妻子的话作了回答。
朋友追问：“是烫了喝，还是喝冷酒？”
崔大化说：“当然是煎的！”
那位朋友笑笑说：“你还是吃的酒糟做的饼子。”
崔大化又和妻子说了这件事。
妻子责备他：“酒怎能说煎着喝呢？应该说是烫热了喝的。你那脑子，哼，可得多多注意了。”
崔大化点点头。
几天后碰上了那位朋友。
这回，崔大化主动说：“这酒，我是烫了用的。”
这个朋友问：“用了多少？”
崔大化说：“两个！”
朋友哈哈大笑：“还是酒糟饼子！”
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