技术员 发表于 2016-8-27 10:32:51

石家庄---酸汤牛肉面

石家庄---酸汤牛肉面


1.准备材料:牛肉,西红柿,葱,条豆子2.西红柿去皮切碎,越碎越好3.锅烧热加油,放西红柿煸炒出红油后加水,调入盐、鸡精和香醋4.倒入碗中凉凉备用5.锅内加热水,开锅后把豇豆焯熟6.放入宽面煮熟7.入冷水过凉。放入酸汤中,加牛肉、豇豆,我又临时加了一个荷包蛋,浇上辣油就可以了







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