技术员 发表于 2016-8-31 20:54:29

呼和浩特---酿香菇

呼和浩特---酿香菇





酿香菇的做法
1.
香菇洗净去蒂过盐水备份，肉 胡萝卜切末，其他材料备用。


2.
肉末加萝卜末加鸡蛋 葱花 料酒 香油 淀粉 食盐 姜末 等拌匀。


3.
将肉酱放入备好的香菇中，装盘上蒸锅。


4.
蒸五分钟加入生抽食盐少许，再蒸十分钟出锅，撒上葱花即可使用。






烹饪技巧
可根据个人口味改变调料以及材料。

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