技术员 发表于 2016-9-1 10:31:52

沈阳美食---羊肉馄饨

沈阳美食---羊肉馄饨





羊肉馄饨的做法
1.
把所有调味料先加到羊肉里面，顺着一个方向打制上劲，腌制备用！


2.
把胡萝卜、葱切末，加入羊肉中，搅拌均匀！如果馅料太干，可适量加入油跟水！


3.
现成的馄饨皮，就包咯！一个一个小家伙就陆陆续续的出来了……




烹饪技巧
外面买的馄饨皮包的时候一定要在最后的粘合处用水抹一下在捏上，要不煮的时候就是面皮汤了！

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