技术员 发表于 2016-9-1 11:40:04

#九阳#杂菌排骨汤

#九阳#杂菌排骨汤







#九阳#杂菌排骨汤的做法
1.
准备好杂菌排骨汤所需的食材


2.
将所有杂菌倒入容器中,加入几滴白醋和少许玉米淀粉,浸泡约1小时


3.
将杂菌洗净,切去根部杂质,备用


4.
排骨需提前浸泡滤去血水,洗净。锅内放入冷水,下入排骨煮沸,撇去浮沫


5.
九阳铁釜4.0电饭煲加入热水、排骨、少许花椒粒和葱段


6.
九阳铁釜4.0电饭煲插上电源线,接通电源


7.
轻点“烹饪”,选择“煲烫”功能


8.
轻点“开始”,九阳铁釜4.0电饭煲开始启动


9.
约半小时排骨炖烂后加入各种菌菇和枣


10.
最后加盐调味


11.
杂菌排骨汤煲好了




烹饪技巧
1、杂菌菇加入少许玉米淀粉和几滴白醋浸泡可去除猴头菇的苦味;
2、菌菇汤本身就很鲜美,加入少许盐调味即可,无需加入其它调味调。

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