技术员 发表于 2016-9-1 11:42:32

沈阳美食---煎牛排

沈阳美食---煎牛排





煎牛排的做法
1.
我喜欢吃牛排的时候加些蔬菜，这样的话即有肉蛋白还有蔬菜纤维，很营养健康。蔬菜大家可以根据个人喜好准备，我准备的是西红柿，小水萝卜。


2.
我准备的腌制好的半成品牛排，这样的牛排很适合年轻人，减少了前期的准备时间


3.
锅烧热，将黄油化开。


4.
少小些火，两面煎至变色。可根据个人喜好，煎三分熟，五分熟等。


5.
这份给孩子准备的，所以加了些炒饭。




烹饪技巧
火不要过大，这样煎出肉质很嫩

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