技术员 发表于 2016-9-1 16:42:48

长春美食---红烧青萝卜

长春美食---红烧青萝卜





红烧青萝卜的做法
1.
主辅料：青萝卜、老汤


2.
把青萝卜洗净切条


3.
热油，炒香葱花


4.
放入萝卜条


5.
翻炒均匀


6.
加入老汤


7.
旺火烧开


8.
加少许盐调味，小火烧制10分钟


9.
稍稍收汁，即可关火


10.
出锅装盘，即可上桌






烹饪技巧
最后根据汤汁的多少决定用不用收汁，喜欢汁多的，不收汁也可以。

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