技术员 发表于 2016-9-1 16:59:33

长春美食---奶香烤饼

长春美食---奶香烤饼





奶香烤饼的做法
1.
主辅料: 奶粉、鸡蛋、面粉


2.
碗中打入鸡蛋,加白糖、泡打粉


3.
加入奶粉、纯净水、搅拌均匀


4.
加入面粉


5.
和成软面团,覆盖保鲜膜,松弛20分钟


6.
把面团按成1.5cm厚的饼


7.
用茶杯按出圆饼


8.
放入烤盘。要留出空隙


9.
烤箱180度,放入中下层


10.
烤制15分钟,再移至中层烤制5分钟


11.
取出晾凉 即可食用






烹饪技巧
1、白糖的用量可以按照自己的口味添加。
2、也可以放2个鸡蛋,不用纯净水。

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