技术员 发表于 2016-9-4 02:08:00

暖身浓汤菌菇火锅

暖身浓汤菌菇火锅



暖身浓汤菌菇火锅的做法
1.
香菇和猴头菇提前半天泡发


2.
锅内加水、红枣、桂圆,放入2盒浓汤宝,接通电源煮开


3.
萝卜、土豆切片,白菜叶撕小朵,香菜择洗干净切段,各色丸子、鱼豆腐、章鱼肠、水晶粉装盘备用


4.
水滚开之后,汤味浓香扑鼻,放入切片的菌菇,继续煮5分钟


5.
先下入水晶粉和丸子,大火煮开,煮至浮起水面,就可以蘸料开吃了,易熟的蔬菜类可以边涮边吃








烹饪技巧
1,食材根据自己的喜好准备。
2,煮至汤汁渐少,可以再添加水,并添加1盒浓汤宝,保持味道浓香。
3,辅料里面为蘸料,可以根据自己的喜好准备成海鲜味,或者其它的。

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