技术员 发表于 2016-9-4 12:40:57

咖喱土豆

咖喱土豆



咖喱土豆的做法
1.
土豆洗净切小块,洋葱洗净切块,白玉菇去根掰开洗干净沥干水,火腿肠切小片


2.
锅里倒油,放大蒜瓣炒香


3.
放土豆,洋葱,白玉菇进去炒香


4.
加水煮,水开了加切好的火腿肠片


5.
煮到土豆,洋葱软烂时放咖喱块,继续小火煮,到咖喱块化了再加盐调味,再煮一会儿出锅




烹饪技巧
咖喱等到土豆啊什么的煮烂了再放,其实就是大杂烩,喜欢吃什么都可以放进去煮,我喜欢这样吃,简单好吃,因为肉都冻得切不动,所以就直接搞了2根火腿肠进去煮,味道很不错,孩子泡着饭吃了一大碗,我弄了一大锅,分了三个碗装,就剩这小半碗(这是我上班带的饭啊😊)

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