猴头菇鸡汤

发表于 2016-9-13 00:10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式

猴头菇鸡汤

猴头菇鸡汤的做法
1.
猴头菇去掉硬头，盐水隔夜浸泡，反复几次换水，去掉苦味

2.
鸡整理干净，斩件或者整鸡皆可

3.
姜片去腥，红枣去苦

4.
水煮开，加入鸡及调料，加上少量料酒，武火半小时，文火一个小时

烹饪技巧
煲的时候尽量少搅拌汤料，以免鸡鸡烂掉～

GMT+8, 2025-7-31 19:57 , Processed in 0.087390 second(s), 27 queries .

热血传奇 chuanqi! X3.4

		自动登录	找回密码
密码			立即注册