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干锅藕片

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发表于 2016-9-7 02:27:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

干锅藕片

干锅藕片



干锅藕片的做法
1.
准备材料:藕一节,干辣椒和姜蒜


2.
将莲藕削皮后切片


3.
煮沸后下藕片,煮3至5分钟


4.
倒出藕片,用凉水冲洗


5.
电火锅烧热油后下姜蒜和豆瓣酱,煸香


6.
煸香酱料后下藕片,将藕片炒至金黄


7.
下盐,糖和生抽炒匀


8.
下干辣椒粒和香葱粒,炒匀即可








烹饪技巧
制作干锅藕片用不粘锅会更方便更容易。

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