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剁椒炒莴苣

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发表于 2016-9-13 04:16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

剁椒炒莴苣

剁椒炒莴苣



剁椒炒莴苣的做法
1.
将莴苣去掉外皮,切成长条,葱切段,猪肉切长条


2.
起油锅,放入葱花爆香


3.
加入猪肉条翻炒匀


4.
加入莴苣条,稍翻炒几下,加入少许盐


5.
加入1勺剁椒


6.
翻炒均匀。最后出锅前加入鸡精即可。


7.
装盘










烹饪技巧
剁椒本身就带咸味,所以盐不要多加。

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