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凉拌苦菊

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发表于 2016-9-13 04:23:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

凉拌苦菊

凉拌苦菊



凉拌苦菊的做法
1.
准备好食材


2.
将苦菊去掉根部,放入水中浸泡3分钟,洗净


3.
捞出,沥干水份,放入盘底


4.
油炸花生去皮,拍碎,放入蒜,生抽,陈醋,芝麻油,盐,糖拌匀调成汁,


5.
最后将调好的汁淋入到洗好的苦菊上即可。








烹饪技巧
花生米需提前过油炸熟。

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