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红枣葡萄干粽子

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发表于 2016-9-13 04:31:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

红枣葡萄干粽子

红枣葡萄干粽子



红枣葡萄干粽子的做法
1.
粽叶洗净,放入锅中煮2分钟。


2.
糯米洗净,在水里泡2小时


3.
红枣洗净


4.
葡萄干洗净备用。


5.
粽叶折叠做成漏斗形


6.
放一层糯米


7.
放入几粒红枣


8.
放入适量葡萄干


9.
在放入糯米,压实


10.
包裹好用棉线缠起来。


11.
放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火2个小时左右,然后焖半小时。


12.
煮好的粽子






烹饪技巧
第一次做,不太会包,缠的线是五花大绑的。每个粽子缠的都不一样。第一次包粽子以不漏米为标准,还好煮好的粽子味道不错。

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