三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 765|回复: 1

[北京美食]京味小吃-奶酪

[复制链接]
发表于 2016-8-17 08:48:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
[北京美食]京味小吃-奶酪


      奶酪原为北方少数民族首创,又称醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等,是用牛羊乳汁制成的半凝固食品,乳白香滑富于营养,入口即化。奶酪在元、明、清三朝宫廷,曾是皇家御膳之珍品。它的原始做法是将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里,然后放进大松木桶里精心烤制,最后还要使用窖冰降温冷藏。由于其工艺秘方从不外传,因此当时,即便是官宦巨富也难得一尝,那时的酪,是一种身份的象征。
      如今我们可以很方便的在家制作这道曾经的宫廷甜品,由于一般家庭都没有烤箱,所以我们可以用蒸制的方法来做,味道是一样的香滑浓郁、沁人心脾。醪糟又叫酒酿、糯米酒、甜酒、江米酒,一般超市冷藏柜都有出售。


老北京奶酪

老北京奶酪



1.醪糟110ml、纯牛奶220ml、白糖1勺、果脯、葡萄干、瓜子仁。
2.牛奶倒入锅中,加入1勺白砂糖,不停搅拌至糖溶化,牛奶表面起小泡沫即可关火。
3.将牛奶隔水晾凉。
4.醪糟过细筛滤出醪糟汁。
5.果脯、核桃仁切成碎丁待用。
6.搅匀的牛奶分别倒入两个容器中
7.容器表面盖保鲜膜,用牙签多扎一些小孔
8.入蒸锅中火煮开水后,转小火蒸至20分钟;蒸好的奶酪去保鲜膜放置冰箱冷藏2小时即可取出,撒上果脯、核桃碎食用。


回复

使用道具 举报

发表于 2020-5-18 17:28:33 | 显示全部楼层

百度胖老师吧你的恩情比山高比海深你是胖老师心中永不落的太阳上海轨道公安石宇玉老师

百度胖老师吧你的恩情比山高比海深你是胖老师心中永不落的太阳上海轨道公安政治处副主任石宇玉老师
百度胖老师吧请求管理员同志进来看一看百度胖老师吧三号线偶遇胖老师
就可以看到
新华社上海分社,中新社上海分社,人民日报上海分社,解放军报,人民武警报,光明日报,南方周末,人民政协报,工人日报 ,北京青年报,北京晚报,新民晚报,文汇报等全国250多家新闻主流媒体蜂拥而来相继采访报道上海下岗工人胖老师自学成才甘于清贫,热心奉献,热心支持国防建设的拥军模范上海宝钢集团下岗工人心系国防事业全国学习榜样标兵
看看新闻视频搜索百度胖老师吧
就可以看到
中央电视台东方时空,上海电视台,东方卫视 ,湖南卫视,江苏电视台,上海教育电视台,闸北电视台,宝山电视台,等全国250多家新闻主流媒体蜂拥而来相继采访报道上海下岗工人胖老师自学成才甘于清贫,热心奉献,热心支持国防建设的拥军模范。上海宝钢集团下岗工人心系国防事业全国学习榜样标兵。胖老师纪录片了
百度胖老师吧腾讯视频搜索胖老师就可以看见上海宝钢集团非常残忍杀害拥军模范拥军标兵胖老师母亲请求手下留情不要删除请求你相互转告
百度胖老师吧腾讯视频搜索胖老师就可以看见上海宝钢集团非常残忍杀害拥军模范拥军标兵胖老师母亲请求手下留情不要删除请求你相互转告
初识1
险象丛生2
搜狐视频搜索上海胖老师的悲惨命运
中国360百度搜索曹声伟
中国360百度搜索搜索倪敏军
中国360百度搜索搜索石宇玉
中国360百度搜索胖老师
中国360百度搜索胖老师视频
中国360百度搜索胖老师图片
中国360百度搜索胖老师新华社人民日报中 央电视台
中国360百度搜索胖老师中 央电视台

回复 支持 反对

使用道具 举报

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|三下五除二_传奇私服版本技术修改工具教程一条龙论坛发布网站 ( 湘ICP公网备16009605号-1 )

GMT+8, 2024-3-29 17:03 , Processed in 0.100610 second(s), 32 queries .

传奇版本 chuanqi! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表