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福州特色美食---日式大福——雪媚娘

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发表于 2016-9-3 10:20:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

日式大福——雪媚娘

日式大福——雪媚娘



日式大福——雪媚娘的做法
1.
第一步:
把雪媚娘粉与牛奶混合搅拌,并揉置成光滑面团状


注意:牛奶或饮用水(60度)都行


2.
第二步:
把面团状分开若干小团,用保鲜膜包住小团擀平成大方块状,随后把大方块切成四个小方块


3.
第三步:
四个小方块涂上奶油(少点),去一小块把馅料(草莓或圣女果或豆沙)裹上,收口滚圆就ok啦


4.
按照第三步把全部馅料裹上,放冰箱冷藏一会就可以吃啦




烹饪技巧
不用蒸煮
馅料随自己喜欢

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