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福州特色美食---胡萝卜肉沫蒸蛋

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发表于 2016-9-3 10:22:45 | 显示全部楼层 |阅读模式



胡萝卜肉沫蒸蛋的做法
1.
胡萝卜切粒,瘦肉切沫,鸡蛋用温水打散加入食盐搅拌均匀


2.
锅中水烧开,放入鸡蛋蒸15分钟即可






烹饪技巧
鸡蛋用温水搅拌蒸的会很嫩,我宝宝爱吃不嫩的,所以用冷水

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