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南昌特色美食---家乡苦瓜

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发表于 2016-9-3 12:34:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

家乡苦瓜

家乡苦瓜



家乡苦瓜的做法
1.
苦瓜切成条


2.
切碎


3.
炒香


4.
下苦瓜


5.
放盐


6.
生抽


7.
成品




烹饪技巧
苦瓜怕苦的可以先用盐抓一会,洗净再下锅。非常下饭

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