技术员 发表于 2016-9-8 16:36:59

双皮奶

双皮奶



双皮奶的做法
1.
先将蛋清和蛋黄分离,要蛋清,蛋清里加,三十克白糖,搅拌均匀


2.
搅拌均匀后,把牛奶当入蛋清中,搅拌均匀


3.
搅拌均匀后,盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞


4.
水烧沸腾后,把双皮奶放到锅里蒸十分钟,蒸后好后再闷十分钟,就成了真正的双皮奶了






烹饪技巧
没什么小贴士很简单(≧ω≦),啊对了还要过滤一下,还有冰一下更好吃(/≧▽≦/)

页: [1]
查看完整版本: 双皮奶