肉糜烤茄子制作方法

技术员

肉糜烤茄子

肉糜烤茄子的做法
1.
茄子洗净备用
2.切两寸段后片开烤盘放锡纸码好烤箱预热200度烤10分钟取出来放凉备用
3.蒜切沫备用
4.红椒切小丁备用
5.青椒切小丁备用
6.蒜沫过水冲后锅内放油放蒜开火炸金黄备用
7.葱切沫备用
8.打肉馅加黄酒虴油酱油香油葱沫盐糖白胡椒
9.茄子加肉馅撒炸好蒜烤箱200度烤20分钟左右即可

烹饪技巧
提示温度根据自己烤箱上下浮动。