虾仁芝士炒饭制作方法

技术员

芝士炒饭

虾仁芝士炒饭的做法
1.
黄瓜、芦笋、火腿、洋葱、切小丁，玉米粒备用。

2.虾仁去沙线洗净备用。

3.一碗三色米饭(隔夜)。

4.锅里少许油下虾仁煸至两面上色，下蚝油。

5.虾仁上色下米饭煸炒三分钟下蔬菜火腿玉米粒煸炒下盐煸炒均匀，

6.煸炒均匀下芝士翻炒岀勺装盘即可。

烹饪技巧
小贴士煎虾仁油不要放多，如果有黄油可以放味道更佳。盐不要多放。