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豆花米线

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发表于 2016-9-9 10:43:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆花米线

豆花米线

豆花米线



豆花米线的做法
1.
锅烧热放入调和油,油热后放入大蒜粒炒香,放入肉末、酱,炒香备用


2.
韭菜洗净,切碎备用


3.
用辣酱和甜面酱,兑水调匀,备用。


4.
用滚油炼香香的辣椒油!


5.
将白砂糖、酱油、芝麻油、花椒油调好备用


6.
将烫熟的米线放碗里,依次放入韭菜、肉末、豆花、香辣甜酱、花生米、佐料、油辣椒,拌匀即可食用。




烹饪技巧
豆花米线里一定要放生韭菜和冬菜才好吃!

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