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拍黄瓜

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发表于 2016-9-11 10:26:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
拍黄瓜

拍黄瓜

拍黄瓜



拍黄瓜的做法
1.
黄瓜和辣椒洗净,准备好所有食材备用


2.
黄瓜用刀拍扁放入盘中备用


3.
辣椒和蒜米切碎,放入小碗备用


4.
将香油、辣椒油(根据个人口味可以不加)、生抽加入拌匀


5.
将黄瓜倒入大碗(方便拌匀),倒入准备好的辣椒蒜蓉等拌成的料拌匀,清爽可口的拍黄瓜就做好了!




烹饪技巧
1、黄瓜尽量拍扁一点,这样拌的时候才更入味。
2、时间充足的话可以放置一段时间或放入冰箱口感更加。

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