菰米虾仁菠萝饭

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菰米虾仁菠萝饭

菰米虾仁菠萝饭

菰米虾仁菠萝饭的做法
1.
浸泡一天后再蒸熟了的菰米


2.
在优食汇买的厄瓜多尔冰鲜的白虾，去壳去虾线


3.
少量的食材，切成小块紫包菜和彩椒备用


4.
挖出的菠萝肉，菠萝肉要用盐水浸泡半个小时左右备用（给丫头偷吃了好多）


5.
把虾仁切成你喜欢的大小


6.
开火、锅里放入适量的油，微热放入切好的虾仁丁炒变色，打出备用


7.
放入青椒丁翻炒半分钟


8.
放入切好的紫包菜丁继续翻炒半分钟


9.
放入蒸熟了的菰米一起炒


10.
放入炒好的虾仁，再加适量的盐翻炒片刻


11.
再放入菠萝翻炒均匀


12.
炒十五秒就可以出锅了，好香哦^ _ ^


13.
漂亮吧^ _ ^






烹饪技巧
菰米一定要预先浸泡一天，然后蒸熟备用。