毛蚶

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毛蚶

毛蚶

毛蚶的做法
1.
食材：毛蚶（已洗净）、蒜末


2.
在蒜末中，加2汤勺生抽


3.
加1汤勺香醋


4.
调匀成蘸汁


5.
接着，倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶


6.
然后，盖上盖，泡上15——20秒


7.
最后，开盖、将水倒掉


8.
装入盘中，就可以美美地享用了。。。