芋圆汤

技术员

芋圆汤

芋圆汤的做法
1.
地瓜洗净，对半切，方便蒸熟。


2.
将地瓜上锅蒸15分钟左右，中间可以看下是否熟


3.
红薯去皮（紫薯也一样）趁热压烂。


4.
加入100克木薯粉，和成面团，在将其搓成条状，然后切成小条（紫薯的操作一样）


5.
手指宽度


6.
乘热压成泥状


7.
大小根据自己喜好


8.
将西米煮15分钟左右，煮至透明即可