糖醋排骨(土豆版)

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糖醋排骨(土豆版)

糖醋排骨(土豆版)

糖醋排骨(土豆版)的做法
1.
准备好土豆和里脊肉，土豆切长条，里脊肉切成长长的薄片，然后缠在土豆条中间


2.
每一个裹上淀粉，等下准备炸了


3.
油烧至七成熟，下“排骨”炸


4.
炸至土豆熟，捞起控油。


5.
调糖醋汁，1料酒，2酱油，3糖，4醋，5水，按照这个比例调，适当加点盐也可以，把调好的汁入锅烧热变浓稠，加入“排骨”翻炒均匀，就可以啦～～




烹饪技巧
其实有时做饭就是这样，不厌其烦，为了吃上美味。。