核桃鸡丁炒饭

技术员

核桃鸡丁炒饭

核桃鸡丁炒饭

核桃鸡丁炒饭的做法
1.
准备原料，核桃仁事先切碎


2.
鸡脯肉洗净，去筋膜，切成丁，加盐、姜汁、淀粉和料酒腌渍10分钟


3.
核桃仁入油锅中炸出香味，捞出沥油


4.
腌好的鸡丁入热油中滑透，盛出


5.
炒锅内倒油烧至六成热，下葱花爆香，下鸡丁翻炒


6.
加入米饭和核桃仁炒匀，用盐调味即可