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[重庆美食]重庆泡椒耗儿鱼

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发表于 2016-8-25 05:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

[重庆美食]重庆泡椒耗儿鱼

泡椒耗儿鱼

泡椒耗儿鱼

原料：耗儿鱼
配料：
料酒、泡椒、泡姜、蒜粒、花椒、豆瓣酱、大葱、盐、味精、鸡精

1.锅中倒油，烧好
2、油锅中放入配料
3，就是泡姜、泡椒、蒜粒、花椒、豆瓣酱，充分炒香
4、待配料炒香以后，倒入耗儿鱼，充分翻转，炒上3分钟 4、撒上配料

豆瓣酱, 重庆, 泡椒, 大葱

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