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合肥美食---排骨炖百合

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发表于 2016-9-2 17:08:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

排骨炖百合

排骨炖百合



排骨炖百合的做法
1.
新鲜百合掰开,洗净


2.
稍微沥干水


3.
排骨剁成段洗净


4.
排骨放进高压锅


5.
煮滚


6.
把百合放进去,盖子虚盖在上面,稍煮即可,出锅前放盐调味








烹饪技巧
1、新鲜的百合很容易煮糊,所以要先把排骨炖到8分熟再放百合。
2、百合放进去之后不盖盖子也可以。

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