莲子牛蒡鸡汤

技术员

莲子牛蒡鸡汤

莲子牛蒡鸡汤

莲子牛蒡鸡汤的做法
1.
准备好原料，鸡切大块


2.
牛蒡去皮切大块


3.
鸡块放锅中焯水，捞出洗干净备用


4.
葱切断儿，姜切片


5.
把鸡块、牛蒡、莲子、姜片和葱断儿放砂锅里面，大火煮开后转小火煲1.5个小时，最后加盐调味即可


6.
成品




烹饪技巧
　　最后再放盐吧，这样煲出来的汤鲜，也可以加适量胡椒粉调味。