蓝宇传奇私服技术论坛版本库基地吧

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

扫一扫,访问微社区

查看: 75|回复: 0

美容佳品,黄豆炖猪脚~~~

[复制链接]
发表于 2016-9-5 09:04:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

黄豆猪脚

黄豆猪脚



美容佳品,黄豆炖猪脚~~~的做法
1.
黄豆小半碗,放入温水浸泡1个小时~~~~


2.
猪脚切好洗净待用,不要太大块块哦~~~~


3.
猪脚冷水下锅,炒出血水,捞出猪脚洗净~~~~


4.
将黄豆和猪脚及生姜片、料酒一起放入点高压锅内(黄豆和猪脚都是很不容易烂的食物,最好的做法是放入煤炉上慢炖,可是我想大家都是上班族,很少有人有这个精力,所以我们采用一个快捷简单的办法,放入电高压锅内加快炖烂的速度,放入生姜料酒去腥,猪脚的腥味还是比较重的)选中蹄筋、豆类这一项,大约需要1个小时的时间吧~~~~


5.
等电高压锅好了以后,将食材捞出,汤待用,然后起油锅,将生姜、大蒜、干辣椒、八角、香叶炒香。


6.
再放入先前捞出的猪脚及黄豆翻炒,再倒入生抽,老抽上色上味


7.
把高压锅内的汤汁倒入锅中,放盐、鸡精、胡椒、冰糖调味~~~~


8.
小火炖大约60分钟,大火收汁,然后撒上葱花,OK~~~~~起锅开吃~~~~




烹饪技巧
1、黄豆和猪脚都是很不容易烂的食物,最好的做法是放入煤炉上慢炖,可是我想大家都是上班族,很少有人有这个精力,所以我们采用一个快捷简单的办法,放入电高压锅内加快炖烂的速度
2、绝对的美容上品,超多胶质,长期食用对皮肤的效果比那些什么美容化妆品强的多~~~~~~
3、这道菜好吃归好吃,可是时间比较长,周末试试吧,要不然下班之后再弄8点之后你都吃不上:)

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|蓝宇传奇私服一条龙技术论坛版本库基地吧 ( 湘ICP公网备16009605号-1 )

GMT+8, 2019-6-21 06:22 , Processed in 0.156250 second(s), 10 queries , File On.

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表