馅食制作方法

技术员

馅食

1.旱萝卜（红萝卜）、白萝卜、红萝卜削皮擦丝
2.腌后会出水，用手攥一下将水挤出去，放小半碗白面、打一个鸡蛋、放少量的葱花、放盐、味精、胡椒粉、香油
3.带一次性手套将其搅拌均匀
4.平底锅放少量底油开小火，把馅儿弄成小饼状贴入平底锅
5.待一面煎至金黄色翻过来煎另一面
6.两面都煎制出现黄色锅巴就可以出锅啦
7.顺便炸了茄子夹藕夹，配南瓜粥最好吃了。

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